Уже совсем скоро наступит Новый год!
Мой сын его ждёт, ведь Новый год это время чудес и сбывающихся желаний. Он уже знает, что Дед Мороз это я. И все равно ждёт.
Для меня до сих пор Новый год это праздник, с которым приходит чудо и исполняющиеся желания. Вот и думаю, как устроить встречу нового года, чтобы год стал волшебно-праздничным.
Ну поскольку здесь говорю про еду, то именно с этой точки зрения и посмотрю.
Что же такого сделать можно на Новогодний стол?...
Начнем с салатов:
Салат с креветками и Оливье.
В нашем варианте это всегда салат с низким содержанием углеводов.
Салат с креветками
Креветки
Авокадо, Красный болгарский перец, Листья салата , Проростки чечевицы
Заправка:
Масло конопляное, Сок лимона, соль, красный жгучий ферментированный перец, черный перец молотый
Оливье
курица, вареная репа, вареный корень сельдерея, немного мелко нарезанного стебля сельдерея, яйцо, соленый огурец (бочковый)
яблоко
Заправка - домашний майонез
яйцо, растительное масло, соль, перец, лимонный сок
Домашняя мясная колбаска по рецепту и руками моего старшего брата - это просто мечта, кроме мяса в ней есть только соль и перец. С руками съесть!
а на горячее
цыпленок с овощами в духовке
а на десерт
шоколадные конфеты
из настоящего какао масла, кэроба, какао и стевии
и имбирное печенье на миндальной муке и стевии
Вот такой стол мы будем готовить на встречу Нового года)
А что планируете готовить вы?
Пишите в комментариях
#мысли_здоровье_еда #новыйгод #новогоднийстол #сд1 #детскоездоровье #вкуснаяполезнаяеда