Добрый день.
Сегодня коротко. Ничего особого не происходит. На улице морозно. Хожу в тёплой пижаме и никак не могу согреться. Дома +28. На улице. Утром было холоднее. В классе 4 человека сегодня. Наша тоже дома осталась.
Кошка спит возле печки.
Поставила тесто на сладкие пироги. Буду делать с вот таким джемом.
Джем густой, но все равно добавляю чуть-чуть муки. Захотелось мяса. Просто жареного мяса с луком. Мелко его режу и на сковороду с водой. Немного яблочного уксуса. Без масла. Когда вода почти выкипит, добавляю лук кольцами и чуть масла. Когда лук зажарится, добавляю воды и довожу до кипения.
Что на гарнир пока не придумала. Может гречку.
Вечер...
Пирожки получились вкусные.
День был утомительно длинный. Убирали гусей, а это очень долго. Жду пока Дима ляжет спать на ночь и тоже сразу лягу. Без телефона. Иначе затянется до двух ночи. Лучше отдохну.