Виноделие и вино отрасль, которая с конца 2000-х годов стала стремительно развиваться.📈
Благодаря виноградным капризам и территориальным условиям Краснодарский край оказался лидером по количеству производителей вина на своей территории. Так в этом южном крае можно найти как крупных производителей вина, так и маленьких семейных виноделен.
Все винодельни работают круглогодично и рады проводить экскурсии для туристов в любое время года.
Мы расскажем вам топ-5, где производятся вина России, и почему там стоит побывать хотя бы раз.😇
⭐️ «Абрау-Дюрсо».
Центр винного туризма. Их двери открыты для всех туристов, желающих увидеть воочию, как создается всем известное шампанское «Абрау-Дюрсо». Пройдите весь процесс приготовления от начала и до конца, а также спуститесь в гигантские подземные тоннели XX века, где хранятся миллионы бутылок.
А в конце вы попробуете на вкус местные пино нуар, каберне-совиньон, шардоне и траминер.
⭐️ «Гай-Кодзор».
Недалеко от города Анапа расположена популярная у местных винодельня, в которую очень трудно попасть. Записываться на экскурсию вам предстоит за месяц, не меньше. Ожидание того стоит. Вас ждут отличные местные вина и аутентичный дизайн самой винодельни.
На экскурсии вам расскажут об особенностях винного производства, а после предложат продегустировать вина в зале с потрясающим видом на виноградники.
⭐️ Винодельня «Мысхако».
Винодельня более 100 лет производит идеальные вина из ягод винограда, вобравших в себя весь свет и уникальные особенности терруара. Винодельня, считается одной из старейших, но в производстве использует современные технологии, чтобы радовать нас качественными винами с долгим послевкусием.
На экскурсии вам проведут по всем действующим цехам и покажут, как живет винодельня, узнаете тонкости создания тихих и игристых вин.
⭐️ «Фанагория»
Вина Фанагории чаще всего попадают на полки супермаркетов и это винодельня, где используется бондарное производство, то есть все напитки выдерживаются в дубовых бочках. У предприятия самый крупный виноградник, площадью 3,4 тыс. Га.
Ассортимент не ограничивается винами. Здесь можно найти тихие вина на любой вкус, игристые для ценителей, а также крепкие напитки в виде коньяка и чачи, и виноградные соки из разных сортов винограда.
⭐️ Имение «Сикоры»
Виноградники Сикоры можно найти в живописном регионе Семигорье. Это семейная винодельня, где современные технологии производства применяются вместе с классическими и получаются необыкновенные вина премиум класса.
На винодельне вы познакомитесь с производством таких вин как Краностоп Золотовский, Пино-Нуар и Шардоне.
Винный туризм - это отличный способ провести выходные и познакомиться с чем-то новым. 💥