«Курочка Ряба» — пальчики оближешь «Курочка Ряба» — простое, но невероятно аппетитное блюдо. Своим вкусом он не уступает ни одному слоеному салату. Поэтому блюдо достойно находится на праздничном столе в новом году. Ингредиенты: Последовательность действий:
«Курочка Ряба» — пальчики оближешь
«Курочка Ряба» — простое, но невероятно аппетитное блюдо. Своим вкусом он не уступает ни одному слоеному салату. Поэтому блюдо достойно находится на праздничном столе в новом году.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 400 г;
- чернослив – 100 г;
- майонез – по усмотрению;
- маринованные огурцы – 250 г;
- шампиньоны – 250 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- подсолнечное масло – 2 ст.л.;
- соль – по усмотрению.
Последовательность действий:
- Отвариваю куриную грудку. В процессе приготовления немного подсаливаю ее.
- Пока готовится курица, готовлю грибы. Очищаю лук, разделяю его и разрезаю каждую часть пополам.
- Шинкую овощ на четвертинки. Нарезаю шампиньоны на небольшие кусочки.
- Ставлю Сковороду на средний огонь и наливаю подсолнечное масло. Выкладываю нашинкованный лук и обжариваю его до появления золотистого оттенка. Добавляю грибы и немного соли. Продолжаю обжаривать еще несколько минут. По мере готовности перекладываю грибы с луков в отдельную миску и остужаю их.
- Беру маринованные огурцы, измельчаю и добавлю их к грибам. Готовую куриную грудку и чернослив нарезаю на небольшие кубики. Выкладываю ингредиенты в миску с другими компонентами.
- Добавляю майонез, и перемешиваю салат. Перекладываю блюдо в салатницу.