Приветики)
Я вся в домашних хлопотах по уши, уборка, готовка себе и собакам, вещи разбираю и раскладываю. То одно - то другое, а потом упс - уже и вечер.. Уже и потемнело и вообще - спать пора) 🤣
Вчера и сегодня весь день в разъездах... Ездила в магазины и забирала заказы.
Набрала огромных куриц, по 2,5кг, еще и по акции получились, яйца вчера пришлось в магните брать, в КБ закончились, сказали вечером привезут...
Еще к себе ездила, забирала свои кастрюли. Не могу я без них, у мамы много алюминиевых - я не могу в них готовить, а суповая у нее для меня - большевата...
На днях опять поеду, надо полностью отключить воду на зиму, ну и яму, где вода утеплить, у нас заморозки планируются уже на этих выходных или в начале след недели..
Сегодня в аптеку каталась, профукала, что таблетки от давления закончились, утром выпила последнюю. И в Красно-белом взяла 5 упаковок яиц по 49 рублей. Шикарные яйца, крупные, как на подбор)
Тут увидела видео, девочка худеющая говорит - "у меня в холодильнике всегда есть вареные яйца, и я придерживаюсь правила - хочешь есть - съешь яйцо") Вчера наварила 10 штук, за день съела 3 шт - идеально. Белок протеином даже добивать не пришлось, 125гр из положенных 120гр белка за день съела) Весь день ходила сытая и довольная, а по калориям опять около 100 не доела, ну это только на пользу)
Пришли мои заказы с ВБ и Озона, килограмм протеина со вкусом мороженого и арахисовая паста.
Пастой буду добивать ненаеденные жиры, мне ее в комментах посоветовали, пока не пробовала. Правда, пришлось взять хрустящую с солью, только без сахара, а без соли и сахара - разобрали) А про протеин со вкусом мороженого - отзывы хорошие, написано очень вкусно, попробуем)
Из еды - ничего нет, только пара порций куриного супа с макарошками, это уже собакам пойдет, их кашу разбавлять, поэтому надо готовить.
Решила сделать куриные котлеты с перловкой, перловка у меня была заранее отварена.
В измельчитель лук, маленькую морковку для цвета, куриное филе и перловку, чеснок вот забыла, но ничего страшного. Соль и специи и хорошо вымешиваем. Яйцо специально не клала, перловка и так не даст развалиться. Ну а дальше я уже перемудрила... В рукав для запекания насыпала 100гр кускуса, сверху выложила котлеты, 200гр воды и поставила в духовку, минут на 30-40, на 180 градусов.
По калорийности котлеты получились диетические, 75кк/100гр)
Вкусные, капельку суховаты, кускус конечно зря положила, надо было гречку, но она у меня закончилась.. На гарнир отварила цветную капусту.
Я ее люблю жареную в сухарях или просто вареную, так что сварила. Воду, в которой она варилась - я не сливала, на ней и на курином бульоне приготовила суп. Думала - какой же я хочу, остановилась на крупянике с ячневой крупой. Про него я уже миллион раз писала, он мне очень нравится) По калорийности - пока не подсчитать, не могу найти сколько моя кастрюля весит) Бульон из-под капусты дал такой аромат супу! Пока не ела, я люблю когда настоится, вкуснее будет)
Насушила сухариков в суп, наконец подсчитала точное БЖУ для хлеба, который постоянно беру. 69кк в 20 граммах бородинского, как раз столько я в суп и кладу. Это лучше, чем есть с куском хлеба, он почти 100кк весит... А мне еще часто и не хватало одного куска, второй брала( 😔 Но я теперь хитрая, как купила - только горбушку съела в свежем виде, остальное сразу порезала и сушить, иначе я себя знаю.. 😋
Теперь - надолго хватит) У меня две таких мисочки)
Еще один хитрый трюк - тазик салата)
Почти каждый день делаю, в течении дня съедаю. Тут - капуста и морковь, соль и сахзам, пара ложек яблочного уксуса и пара ложек нерафинированного масла. Еще делала такой же с редькой, яблоко добавляла, просто морковку и редьку, по калориям там смех выходит, а желудок забить - хватает)
Еще развлекаюсь садоводством, поставила попку капусты в воду, в интернете говорят - прорастет)
Не знаю, но в серединке за пару дней начали намеки на листики появляться.. Теперь это выглядит вот так -
А вот попка сельдерея наполовину сгнила, листики поникли. Сегодня я убрала все нехорошее и посадила в землю, выживет или нет - неизвестно:( Наверно, надо было раньше в землю пересаживать, но я так себе садовод..
Еще разложила проращивать семена лаврушки на влажные диски под пакетик, тоже не факт что прорастет - но чем бы дитя не тешилось, да?) 😊
И у меня проросла хурма!)
Вот такой росток вырос за день) Семян там штук 10-15, но проклюнулось только одно, 2 недели в земле сидело. А вот миндаль, наверно, уже и не проклюнется, но пока стоит на окошке, ждем-с.. Косточки миндаля я набрала у подруги, с ее плодоносящего дерева. В инете написано - чем свежее косточки тем больше шансов.. Стратификацию не делала, просто вместе с косточками хурмы вымочила в корневине и посадила в горшок)
Ну и еще одна новость, про Бубличку. Неведомая фигня у нас.. Сильно стало заметно третье веко, и оно постоянно на глазу. Погуглила - причин много, разных, одна из основных - глисты. Глистогонила я всех своих мохнатых еще летом, но после переезда неизвестно сколько мышей она съела, а мыши - еще те паразиты. Сегодня приняли суспензию, будем наблюдать. Радует, что просто не убирается небольшая пленочка во внутреннем уголке глаза, внешне больше никаких симптомов, так что надеюсь ничего страшного....
Ну и по традиции - кайфующая Тигра вам)