Когда нету времени, часто готовлю такой ужин из замороженных пельменей и доступных овощей.
Пачку пельменей отправляем на разогретую сковороду.
Жарим до румяной корочки.
Убираем пельмени в тарелку.
В эту же сковороду отправляем 500 грамм любой замороженной овощной смеси. Я использовал мексиканскую.
Режем 2-3 средних помидора.
Отправляем к овощам.
Тушим под крышкой 10-15 минут.
Добавляем 4 столовые ложки сметаны или майонеза, специи по вкусу.
Тушим еще 10 минут под крышкой.
Отправляем жареные пельмени, томим 2-3 минуты.
Вкусный и простой ужин готов.
Подписывайтесь на канал!
