Продолжаю публиковать кулинарные рецепты советского периода из рыбы и морепродуктов к праздничному столу, для "задабривания" покровителя наступающего 2023 года - Черного Водяного Кота.
Доступные продукты + праздничная сервировка = вкусно, красиво, выгодно!
Бутерброды аппетитные
Это холодная закуска.
На 4 порции:
- консервы "Сардина в масле" 1/2 банки
- хлеб пшеничный 8 кусочков
- масло сливочное 3 ст.л.
- свежие помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, лимон, маринованные огурцы - 8 кусочков или ломтиков
- зелень петрушки, укропа, салата
Приготовление
- соединить размягченное сливочное масло с маслом из консервов в соотношении 4:1, добавить несколько капель лимонного сока
- кусочкам хлеба придать желаемую форму кружков, ромбов, квадратов и т.п., и намазать их масляной смесью
- сверху выложить кусочки сардин
- украсить бутерброды овощами и зеленью
Первый рецепт "Жаркое по-зеленоградски в горшочке" и затем последующие можно смотреть в подборке "Рецепты и еда"
Подписка, комментарии и лайки приветствуются)))
Приятного аппетита!
