Что нам понадобится?
✔️ Творог - 500 гр. (любой % жирности)
✔️ Яйца - 2 шт.
✔️ Сахар - 3-4 ст. ложки
✔️ Соль - 1/4 ч.л.
✔️ Разрыхлитель - 1 ч.л.
✔️ Манная крупа - 2-4 ст.ложки
✔️ Ванильный сахар - 1 ч.л.
✔️ Сметана - 2-3 ст.л. (любой % жирности)
Что нужно делать?
Для начала смешиваем творог со сметаной, добавляем яйца, соль, ванильный и обычный сахар, разрыхлитель и все тщательно перемешиваем. Можно перемешать погружным блендером, тогда будет более нежная консистенция.
Далее добавляем манку и даем массе настояться 10-20 минут.
Форму для запекания смазываем растительным маслом комнатной температуры и посыпаем ее небольшим количеством манки ( это даст небольшую корочку).
Переливаем получившуюся массу в форму и смазываем сверху сметаной.
запекаем 30-40 минут при 180 градусах. Подаем к столу немного остывшую.
Приятного аппетита♥️
