🍬КБЖУ на 100 г.: 428.2 ккал 16.6/25.2/33.3
Выход: 6 шт., 205 г.
🍬Ингредиенты:
Сухое обезжиренное молоко - 25 г.
Арахис жаренный - 70 г.
Мёд - 30 г.
Шоколад б/с - 60 г., у меня "Победа вкуса" молочный (460 ккал).
Молоко 2.5% - 20 г.
🍬Приготовление:
1️⃣ Сухое обезжиренное молоко, постоянно помешивая, обжариваем на сухой сковороде до коричневого цвета.
2️⃣ Обжаренное молоко будет с комочками, поэтому для удобства в работе, перекладываем его в кофемолку и измельчаем до консистенции порошка.
3️⃣ 50 г. арахиса также измельчаем в кофемолке.
4️⃣ В миске перемешиваем обжаренное молоко, 50 г. измельчённых орешков и 20 г. целых и 30 г. мёда. Всё хорошенько перемешиваем.
5️⃣ Чуть влажными руками скатываем шарики и убираем в морозилку на полчасика.
6️⃣ Шоколад ломаем на кусочки, заливаем молоком и растапливаем импульсами в микроволновке или на водяной бане.
7️⃣ Покрываем шоколадом наши конфетки и убираем в холодильник до застывания.
Шоколадные конфеты готовы, приятного аппетита ❤
