Двигаясь из Боржоми в сторону дома мы решили остановиться в ресторане, которое нам посоветовали местные молодые люди. полный адрес выглядит так : Village Tskhramukha, Хашури, Шида Картли, Грузия.
Находится у дороги с большим внутренним двором, где явно праздновали какой-то праздник несколько семей с детьми. Гости размещаются в отдельных беседках. Официант общался на смеси русского, турецкого, английского и грузинского, но заказ мы сделали достаточно быстро.
Большое меню с переводом на русский и английский языки. Очень порадовало, что не придётся сидеть с перевозчиком и долго выбирать блюда.
Первыми в жерло голодающих туристов принесли рулетики из баклажанов с лимонадом.
Лимонад, всем знакомый Натахтари. На вкус не отличим от того, что продают в России.
Баклажаны пережаренные, масляные, но сухие. Нам не очень понравились. Ну и традиционно их тут просто сложили конвертом.
Лобиани! Это как лобио, только в тесте. Вкусная "мясистая" отваренная фасоль с специями. Отличный вышел пирог, аж захотелось взять его с собой на завтрак.
Хинкали с мясом. Нам пытались доказать, что заказ от 10 штук, но внимательный осмотр других заказывающих, до того как мы сели, нам подсказал, что тут можно заказать и 4 штуки. Нас не проведёшь)))
Тонкое тесто и много бульона. Небольшая остринка в мягком фарше, перец и чеснок. Вот то, что удалось распробовать во вкусе. Хотелось бы большего, но увы.
Шашлык из баранину перепутали с рёбрами, но мы не стали тратить время на ожидание нашего заказа, а просто указали на это официанту и принялись есть.
Не плохое, но жестковатое мясо. Не плохо, но мало.
Люля-кебаб тут делают из курицы. Огонь для его приготовления не применялся. Опять котлеты, хоть и не плохие. Достаточно много кинзы в фарше, посыпано сумахом и луком.
Отдельно пришлось напоминать о соусе. Заказали сацебели, который ощутимо острил.
Сахар к заказанному кофе мы не дождались.
Счёт чуть больше 1300 рублей.
Впечатления двоякие. Это может быть хорошим семейным кафе, отличной придорожной закусочной, но не рестораном. Ошибки при подаче, не те блюда да и в целом атмосфера не подходят громкому названию. Здесь можно остановиться перекусить, но целенаправленно сюда ехать не стоит.
Надеюсь был полезен.
