Воскресенье подходит к концу, но я не забыла про свою воскресную рубрику.
Человеку, который сейчас читает этот текст, передаю огромный ПРИВЕТ 🙋🏻♀️
Ярко светит солнышко сегодня, в честь праздника, для всех Мам ❤️Как в песне: Пусть всегда будет солнце, ... и Мама!
С праздником, Мамы! 💋
У нас сегодня около -30 с утра было🥶, но к обеду немного потеплело, ходили семьей к сыну на выступление в ДК🎤 Рассказывал стих, который вместе и учили 💁🏻♀️ Но там, конечно, слушается он по другому, трогательнее, чтоли ☺️
Переживала за нашего мелкого, а он - умница! 💋 Весь концерт проспал 😁
Замечательного всем вечера!
А я к вам с салатом «Лето в банке»
Ингредиенты:
На 5 шт банок по 0,5 л. Кто-то на глаз делает, а я все взвесила и рассчитала.
- Петрушка (веточка на 1 банку);
- Лук - 200 гр (кольцами);
- Морковь - 100 гр (на терке по-корей.);
- Капуста - 200 гр (нашинковать);
- Огурцы - 250 гр (полукружками);
- Помидоры - 400 гр (на 4 части);
- Перец - 200 гр (полукольцами).
Приготовление:
1.РАЗЛОЖИТЬ ВСЕ ПО БАНКАМ, В ТАКОМ ЖЕ ПОРЯДКЕ, КАК В СПИСКЕ👆🏼
В каждую банку добавить:
- Горчица (горошины) - 1/2 ч.л;
- Перец (горошек) - 5 шт;
- Перец (душистый) - 3 шт;
- Масло (растительное) - 5 ч.л.
Готовим маринад:
- Вода - 2 л;
- Сахар - 4 ст.л;
- Соль - 2 ст.л;
- Уксус 9% - 100 мл.
2.ВСКИПЯТИТЬ И РАЗЛИТЬ ПО БАНКАМ
3.СТАВИМ ИХ СТЕРИЛИЗОВАТЬ 15 МИН. с момента закипания
Получаем, в итоге, вот такую красоту!
СПАСИБО, что дочитали до конца!
Понравился рецепт?
Жду вас в комментариях ☺️