"Огонёк" из помидоров

Ингредиенты : Помидоры - 1 кг. Перец острый - 1 шт (большой) . Чеснок свежий - 40 гр. Сахар - 2 ст.л. Соль по вкусу.

Помидоры промыть и нарезать. Перетереть через мясорубку или блендер.

Красный перец помыть, очистить от плодоножки и семян. Затем перец и чеснок перетереть через мясорубку или блендер.

Готовые измельченные овощи смешать в чаше. Добавить сахар, соль. Всё перемешать. Оставить на столе на 30 минут.

Готовый соус можно разлить по банкам и убрать в прохладное место. Можно хранить в холодильнике. Приятного аппетита 😊