Очень нежные и безумно вкусные
На видео у меня 2 порции
Ингредиенты:
▪️Молоко - 0,5 стакана
▪️Вода -0,5 стакана
▪️Дрожжи - 1 чайная ложка
▪️Сахар - пол чайной ложки
▪️Яйцо- 1 шт
▪️Соль- 1 чайная ложка
▪️Мука
▪️Масло раст 50 мл
Делаем опару:
В теплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до набухания. Готовим тесто:
В миске смешиваем молоко, воду, сахар , дрожжи, Оставляем до набухания
Затем добавим соль, яйцо и муку.
Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким , как на видео , добавим масло и замешиваем тесто .
Оставляем на час, чтобы тесто подошло.
Подошедшее тесто делим на части
Я раскатываю тесто руками
В сковороду наливаем масло и жарим на среднем огне)))
По желанию посыпать с сыром и зеленым луком.
Приятного аппетита!