Многие хозяйки задаются вопросом: «Можно ли сделать куриную грудку сочной и мягкой при варке?», маленький секрет поможет ответить на него.
Для начала ставим воду на огонь с овощами для бульона и доводим до кипения.
Только, когда вода закипела в подсоленный бульон, кладем куриную грудку.
После того, как вода снова закипела уменьшаем огонь и оставляем на 10 минут.
Выключаем бульон и даем ему остыть. На это уйдет около двух часов.
Куриная грудка сваренная таким способом будет сочной и вкусной.