Сегодня мы поговорим про западных блогеров, которые вдруг увлеклись сыроедением.
У западных блогеров все более популярным становится поедание сырого мяса. Это объясняется и возвращением к «жизни предков», и заботой о здоровье.
Так, первый блогер, Pauly Long. 1 миллион подписчиков в нельзяграме и почти миллион в Тиктоке.
12 августа 21 года запустил в TikTok-е челлендж. Так, Поли планировал съедать по одному сырому стейку каждый день. При этом можно было есть еще и сырые яйца, мозги, печень и сердца.
И этот челлендж должен был продолжаться до тех пор, пока Поли Лонг не заразится какой-нибудь инфекцией от сырых продуктов.
В итоге Поли утверждает, что «поедание сырых сердец сделало его ум более острым». А Тикток ему «нравится использовать для распространения позитива и правды».
Этот челлендж продвигается также некоторыми американскими знаменитостями, например, подкастером Джо Роганом. Который продвигает хэштег #rawmeatdiet . То есть «диета из сырого мяса».
А сама диета Поли Лонга состоит в основном из сырых продуктов животного происхождения. При этом обязательно необходимо избегать овощей, сахара и полуфабрикатов.
При этом Центр по контролю и профилактике заболеваний США (сокращенно CDC) четко пишет, что сырые продукты животного происхождения связаны с высоким риском получения пищевых отравлений.
И в руководящих принципах организации указано, что сырое мясо должно быть приготовлено при минимальной температуре семьдесят девять градусов Цельсия, чтобы уничтожить вредных микроорганизмов.
Но когда Поли Лонга спросили об этих рекомендациях, он ответил, что «не согласен с официальным советом CDC» и мол с тех пор, как стал практиковать сыроедение, то он ни разу не болел.
А некоторые подписчики Поли Лонга уверяют, что употребление сырого мяса помогло им иметь больше энергии и нормализовало сон.
При этом, одни эксперты просят к подобной диете добавлять хотя бы фрукты, овощи и клетчатку. А другие полностью отговаривают людей от подобного образа жизни.