Врачи сказали: съедать в день до 500 гр. овощей и фруктов.
Если что-то готовишь с овощами, то это не сложно. Но часто бывает, что забываешь нарезать салатик, лень, быстро картошка и мясо или рис, поела, чай и всё. И к вечеру вдруг обнаруживаешь, что за день и яблока не увидела.
А возраст и здоровье уже просят пересмотра рациона. Они говорят: хватит есть соленое и копчёное, мало ли, что тебе нравится, а ну быстро кофе банку обратно поставила, минералочки вон поди выпей и успокойся же уже!
Поэтому блендер и смузи. По-русски это просто пюре из овощей или фруктов. С молоком лучше не смешивать, это не коктейль. Овощи и фрукты лучше употреблять в чистом виде или с водой.
Я купила блендер "Китфорт." Стоил 899 рублей, техника эта хорошая, у нас дома хлебопечка, мясорубка той же компании. Супер!
Итак, делаем смузи, дневная норма:
Сегодня половинка банана, половинка крупного яблока, одна хурма, половина перца болгарского, один мандарин. Можно и другие продукты совмещать, но лучше, если один из них очень "мокрый", тогда пюре получается совсем жидкое и можно пить. В моем случае сегодня это хурма. Желательно ещё петрушку и укропчик...
Китфорт перемелет все очень быстро и аккуратно, ничего по сторонам брызгаться не будет. В любой банке можно делать. Вжик- вжик и готово!
Вот они, витаминки 0,5 кг.
Можно еще немного взбить:
Чудо-аппарат для здоровья:
Такое пюре получается, вкусно или нет, судить каждому. Кому как! Мне неплохо, с учетом любви к хурме.
Волей или неволей, но съешь это все. Все 500 граммов. Иначе ведь пропадет! Ем за два приёма, потому что наедаешься быстро, но голод наступает буквально через 40 минут, ведь это низко калорийный продукт!
А пробовали сделать с огурцом, морковью, зеленью, чесноком и немного растительного масла? Очень хорошо как соус к мясу!