👋 Готовим простой и очень вкусный морской салат с кальмаром и яичными блинами. Такой салат готовится из простых продуктов и хорошо подойдет как закуска к любому праздничному столу.
Приготовление:👇
Первым делом отварим кальмаров. Для этого кальмары чистим, моем. В кастрюле кипятим воду и как вода закипит отправляем кальмаров в кипяток. Держим одну минуту и вынимаем. Оставляем их пока, пусть остывают.
Полукольцами нарезаем репчатый лук, морковь натираем на крупной терке.
В миску вбиваем яйца, солим, перчим по вкусу и взбиваем до однородной массы. Далее из этой яичной массы на сковороде выпекаем пару блинчиков. Даем блинчика остыть.
На этой же сковороде обжариваем лук и морковь до мягкого и золотистого состояния и даем остыть.
К этому времени кальмары остыли и нарезаем их тонкой соломкой.
Блины скручиваем в трубочку и тоже нарезаем на тонкую соломку.
Отправляем все ингредиенты в миску, добавляем к ним нарезанные соломкой маринованные огурцы. Заправляем домашним майонезом, перчим, солим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Все салат с кальмаром и яичными блинами готов. Такому салату не нужно настаиваться, его можно сразу подавать к столу.
Дорогой наш подписчик и гость нашего канала, поздравляем тебя с наступающими праздниками! Желаем тебе крепкого здоровья, МИРА, долгих счастливых лет жизни, улыбок и вкусных блюд на твоем столе. Берегите себя и своих близких!
🛒 Ингредиенты:
Кальмары с/м 200 гр
Яйца 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Майонез 3 ст. ложки
Масло растительное для жарки 3 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
🤝 ДОБРА, МИРА И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ!🤝