Губернатор Новосибирской области Андрей Травников рассказал о семейной традиции лепить пельмени на Новый год. Руководитель Новосибирской области Андрей Травников назвал любимое праздничное блюдо, без которого не обходится ни один Новый год. "Каждый год 1 января мы всей семьёй лепим пельмени. Это традиция", - рассказал губернатор "АиФ-Новосибирск" в ходе интервью информационному холдингу Сибфм.групп. Политик добавил, что гастрономические предпочтения семьи из года в год почти не меняются, поэтому на праздничном столе обычно появляется стандартный набор - салат "Оливье", мандарины, горячее. Что касается новогодних каникул, то они у губернатора Травникова не долгие. Обычно 2 января в правительстве уже проходит первое совещание. "Обычно 2 января уже провожу какие-то оперативные мероприятия — чтобы собрать информацию о том, как прошла новогодняя ночь, 1 января", - рассказал губернатор. Также в беседе Травников уточнил, что в его семье к Новому году относятся как к семейному празднику, поэтому не планируют никаких поездов ни внутри страны, ни за ее пределы. Сам же глава субъекта рассчитывает во время коротких каникул больше общаться с родными и "побегать на лыжах". Напомним, большое интервью с Андреем Травниковым по итогам 2022 года можно прочитать здесь.