Я хочу рассказать вам про завтрак во вкусной стране. Турция, уже даже звучит аппетитно.
Разумеется каждый наслышан о турецкой кухни, но не каждый знает о традиции приёма пищи. Сейчас я вам расскажу про самый первый — завтрак
Завтрак достаточно колоритен и не каждый человек может его осилить.
Особенностью завтрака, является сервировка. Она состоит из множества разных тарелочек с различными вкусностями.
Обычно это:
Овощи,
оливки,
различные виды сыров,
жаренные или вареные яйца,
различные виды колбас,
мед,
сливочное масло,
каймак,
разнообразные фрукты,
лепешки или свежий хлеб,
из напитков — это чай, это основа завтрака и первое, что подается ко столу.
Так же вы можете слышать о «Деревенском завтраке»
Его отличие - еще большее количество еды, так же интересные и необычные виды варенья (с грецкими орехами, апельсиновыми косточками, айвой и.т.п)
Если вас пугают такое количество и объемы еды, то я вам предложу позавтракать блюдом, которое называется «Менемен», либо вкусной булочкой «Смит» которую можно купить в любых пекарнях
Менемен — это вкусное блюдо, в шутку называют «завтрак холостяков». Так же, это блюдо достаточно легко готовится, поэтому вы можете позавтракать «по турецки» дома.
Бонус для тех кто дочитал) рецепт Менемена:
Нам понадобится:
Помидоры
Острый или сладкий перец
Лук
Специи
Яйца
Приготовление достаточно простое
Все овощи нужно обжарить, затем сверху добавить яйца, так же по желанию можно добавить колбасу и посыпать сыром.
