Всем привет, сегодня расскажу Вам как можно необычно и просто приготовить куриное филе с ананасом.
Нам потребуется:
- Куриное филе
- Ананас консервированный
- Болгарский перец
- Лук репчатый
- Крахмал картофельный
- Кетчуп или томатная паста
- Соль, перец, зелень
По граммовке писать не буду, все делается на глаз и на свой вкус👀
Филе режем крупными кубиками, лук полукольцами
Перекладываем филе в миску. Солим, перчим по вкусу.
Туда же насыпаем крахмал и хорошо все перемешиваем
Разогреваем сковороду с маслом и начинаем обжаривать, понемногу выкладывая, чтоб каждый кусочек хорошо обжарился.
Крахмал даёт оболочку, получается как будто курочка в шубке🔥
Кстати, берите именно картофельный крахмал. Я в этот раз взяла кукурузный, получилось немного не такая оболочка, но все-равно очень вкусно.
Далее обжариваем лук, добавляем ананасы, нарезанные кубиками и болгарский перчик, тоже желательно его крупно порезать (у меня он с морозилки,заготовлен, поэтому не очень крупно нарезан)
Добавляем туда же кетчуп и сок из баночки с ананасами.
И заключительный этап- перекладываем наши обжаренные кусочки в эту вкусняшку и тушим все вместе 10-15 минут, пробуем на соль, если надо добавляем.
Понравился рецепт, ставь лайк, мне будет очень приятно 🙏
#куриноефиле#ананасы#грудкасананасом#