Курица, запеченная в духовке, с картофелем, готовится быстро и легко! Блюдо, в котором сочетается нежный картофель и ароматная курочка, идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приготовив такое блюдо однажды, вы будете повторять его снова и снова. Это блюдо очень сытное и вкусное.
Я хочу рассказать вам свой рецепт приготовления картошки с курицей и овощами в рукаве. Так картофель и курица получаются очень сочными и ароматными.
Необходимые продукты:
- 1 кг курицы;
- 1 кг картофеля;
- 1 большая луковица;
- 1 большой помидор;
- 1 морковь;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- 5 столовых ложек майонеза;
- соль по вкусу;
- другие специи на ваш вкус;
- свежая зелень.
Я курицу предварительно отварила полчаса, потому что она у меня домашняя и в духовке не успевает дойти до полной готовности.
• Картошку режем крупно.
• Лук режем кольцами.
• Помидор режем дольками.
• Морковь кружочками.
Все эти продукты выкладываем в блюдо, солим, перчим, добавляем майонез и растительное масло. Так же я добавила хмели-сунели, сухой чеснок и паприку, вы можете добавить свои любимые приправы.
Все тщательно перемешиваем.
Взяли рукав, завязали его с одной стороны и выкладываем в него курицу и остальные продукты из блюда. Затем завязываем с другой стороны и еще раз все хорошо перемешиваем.
Рукав выкладываем на противень (его смазывать маслом не нужно), ставим противень в духовку на 50-60 минут на 180-200°С.
После того как блюдо приготовилось, разрезаем рукав и выкладываем картошечку с курочкой на тарелку. Сверху можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе!