Мы часто покупаем готовые консервированные паштеты: печеночные, мясные, рыбные и другие. А почему бы не приготовить такой паштет дома? Скажите сложно, долго возиться? Ничего подобного. Самое большое по времени займет отваривание куриной грудки, но совсем необязательно варить ее отдельно. Например, варите куриный бульон, положите в кастрюлю дополнительно кусок куриной грудки и через час-полтора можете спокойно пообедать куриным бульоном и паштетом из курицы. Паштет из куриной грудки Нам потребуется: Приготовление: Паштет необходимо остудить в холодильнике 3-4 часа и приятного аппетита! Не забывайте заходить и подписываться на мой канал! Берегите себя и своих близких!
Мы часто покупаем готовые консервированные паштеты: печеночные, мясные, рыбные и другие.
А почему бы не приготовить такой паштет дома? Скажите сложно, долго возиться? Ничего подобного.
Самое большое по времени займет отваривание куриной грудки, но совсем необязательно варить ее отдельно.
Например, варите куриный бульон, положите в кастрюлю дополнительно кусок куриной грудки и через час-полтора можете спокойно пообедать куриным бульоном и паштетом из курицы.
Паштет из куриной грудки
Нам потребуется:
- отварная куриная грудка
- куриный бульон
- сливочное масло для жарки
- сливочное масло 30-50 гр для паштета
- морковь
- репчатый лук
- соль
- красный острый молотый перец
Приготовление:
- морковь натереть на терке и выложить на сковородку с разогретым сливочным маслом
- репчатый лук измельчить произвольно и добавить к моркови
- жарить овощи до прозрачности лука
- лук с морковью немного остудить
- добавить к овощам измельченное куриное мясо, сливочное масло и немного куриного бульона (5-6 ст. л.), соль и перец
- протереть все блендером до состояния паштета
Паштет необходимо остудить в холодильнике 3-4 часа и приятного аппетита!
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!