По словам диетолога Елены Соломатиной, семечки подсолнечника обладают большим количеством полезных свойств, в частности, защищают от развития болезни Альцгеймера
Врач Елена Соломатина рассказала, что семена подсолнуха могут защитить человека от многих проблем. Речь идёт об улучшении зрения, а также положительном влиянии на нервную систему и сосуды. Оказалось, что семечки содержат много магния, который успокаивает нервную систему, а также понижает давление. Кроме того, витамины группы B, благоприятно влияют на ЦНС.
Витамин E улучшает не только зрение, но и состояние кожи. По словам Соломатиной, семечки подсолнечника применяются в профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку витамин E, содержащийся в семечках, предохраняет мембраны клеток от окисления, тем самым сохраняя целостность клетки. Окислительный стресс способен спровоцировать возникновение различных заболеваний, в том числе Альцгеймера, а умеренное употребление семечек подсолнуха способствует уменьшению риска возникновения таких болезней.
Наконец, полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в семечках подсолнечника, предохраняют от сердечно-сосудистых заболеваний и от развития воспалений. При этом врачи, в том числе Соломатина, рекомендуют не злоупотреблять семечками, поскольку они калорийны.
Ранее стало известно, что употребление кофе может нанести вред здоровью.
⭐⭐⭐⭐⭐ Больше материалов — на официальном сайте портала Vision News https://visionnews.ru/