Ингредиенты
400 грамм Грибы свежие (шампиньоны, вешенки)
1 штука Лук репчатый
2-3 зубчика Чеснок (по желанию)
145 грамм Ананасы консервированные
90 грамм Креветки вареные очищенные
90 грамм Сыр твердый, полутвердый
3 штуки Яйца куриные
Растительное масло для жарки лука и грибов
Приготовление
1️⃣ Лук мелко шинкуем и обжариваем в растительном масле. Добавляем нарезанные пластинками грибы, обжариваем, добавляем соль и чеснок. Жарим до готовности.
Остужаем грибы. Лишнюю жидкость сливаем.
2️⃣ Берем разъемную форму для торта. У меня форма диаметром 18 см.
Кольцо от формы ставим на тарелку, на которой будем подавать салат. Кольцо располагаем «вверх ногами», чтобы после легче было снимать его.
Первый слой — жареные грибы.
Второй слой — мелко нарезанные вареные яйца.
Третий слой — вареные креветки.
3️⃣ Четвертый слой — нарезанные ананасы.
Пятый слой — тертый сыр.
Каждый слой промазываем майонезом.
Сверху салат можно украсить кусочками ананасов и креветками или любым другим способом по вашему вкусу и желанию.
Наш очень вкусный салат готов.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!