Будет ли ваш ребёнок сидеть вместе со всей семьёй за столом в новогоднюю ночь или тихо спать в своей кроватке – это неважно. Даже самых маленьких обязательно нужно побаловать гастрономическими изысками в праздники. Особенно, если приготовленные с любовью блюда будут не только вкусными, но и полезными. Предлагаем идеи для составления детского меню на Новый год 2023:
Оливье без майонеза
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 4 шт.;
- Филе грудки индейки – 0,5 кг;
- Свежие огурцы – 4 шт.;
- Лук – 1 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Замороженный горошек – 200 г;
- Греческий йогурт – сколько потребуется для заправки;
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
Индейку, морковь, яйца отварить и остудить. Нарезать одинаковыми по размеру кубиками. Добавить предварительно отваренный горошек. Заправить салат греческим йогуртом.
Тарталетки с творожным сыром
Ингредиенты:
- Французские тарталетки из несладкого песочного теста.
Приготовление:
Они уже готовы! Останется лишь добавить творожный сыр. Идеальные тарталетки готовит команда Baker House. Их можно найти в магазинах «Перекрёсток», «Магнит», «Азбука вкуса», «Пятёрочка», «Globus», «Дикси», «Карусель», «Billa», «Окей», «Виктория», «Авоська». Также они доступны к заказу в сервисах доставки «Перекрёсток», «Утконос», «Wildberries», «Ozon».
Шашлычки из семги
Ингредиенты:
- Сёмга – 500 г;
- Специи – по вкусу;
- Растительное масло;
- Лимон – 1 долька;
- По желанию – овощи: болгарский перец, томаты черри и др.
Приготовление:
Рыбу порезать на кубики одинакового размера, смазать растительным маслом. Спрыснуть лимонным соком и дать постоять 10 минут. Нанизать кусочки рыбы на бамбуковые шпажки. По желанию, вместе с рыбой нанизать черри и кусочки болгарского перца. Поместить в разогретую до 175 градусов духовку. Запекать до готовности 15-20 минут.
