Миф или правда?
В интернете мифует легенда, вокруг съеденных за раз нескольких ложек пищевой соли, на эту тему сняты десятки видеороликов и написаны десятки статей. И, если верить интернету, три ложки этого сыпучего вещества способны убить.
Во всем мире соль является главнейшей добавкой к блюдам. Ни одна специя не способна заменить соль во время приготовления пищи. Незаменим этот продукт и при консервировании овощей.
Польза соли
Начнем с того, что необходимое количество соли, которое нужно употреблять каждый день - достаточным будет 1 ч. ложки в сутки. При этом следует помнить, что взрослому человеку нужно выпивать хотя бы 1,5 л воды в день.
Соль вредна для организма, однако это верно лишь в случае чрезмерном ее употреблении. Человеческий организм не вырабатывает соль, поэтому важно, чтобы она поступала в организм вместе с пищей.
В состав соли входит натрий. Он необходим организму человека, чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс, осмотическое давление, и обмен соли и воды в организме. Натрий помогает в работе мышц сердца, почек и кишечника.
В соли содержится ион хлора. Необходимый для выработки в желудке соляной кислоты, которая способствует пищеварению и уничтожению болезнетворных бактерий. Также хлор помогает расщеплять жиры, способствует выводу мочевины, благоприятно воздействует на работу нервной и половой систем.
Так что же будет, если съесть три ложки соли?
- Сильнейшая жажда.
- Сильные отеки по всему телу.
- Не исключена сильная тошнота и, как следствие — рвота.
- Возможно учащенное сердцебиение и жар.
- Может появиться головная боль и сонливость.
- У вас может заболеть желудок
ЭТО МИФ
Условно-смертельная доза соли — 250 грамм. Это примерно 25 ч. ложки — то есть, до критической точки еще довольно далеко. Но, все равно стоит относиться к чрезмерному употреблению соли довольно осторожно, поскольку ничем хорошим это не увенчается.
А вы пробовали съесть 3 чайные ложки соли?
- Если да, то не пишите ничего в комментариях
- Если нет, то напишите как вам подобного рода мифы?