По словам доцента кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольги Лебединской, некоторые продукты, традиционно используемые россиянами для новогоднего стола, подорожали уже сейчас.
Килограмм охлажденного лосося стоит теперь на 27,64% дороже (к концу декабря ценник изменится еще на 10%). На почти 5% подорожали соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, а также креветки (22,09%). Икра лососевых рыб поднялась в цене на 12,5%. Кроме того, выросла стоимость шампанского (с 390 до 500 рублей).
При этом, подчеркивает Лебединская в интервью «Прайм», цена на многие фрукты снизилась: груши подешевели сразу на 6,34%, апельсины — на 11,98%, виноград — на 9%.
