сам разделяется на 3 слоя – воздушный бисквит, жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту! Я готовил его первый раз, и у меня всё получилось. Я думаю у всех в холодильнике найдётся эти продукты. Яйца крупные С0 (комнатной температуры) - 4 шт.Масло сливочное жирностью 82% (растопленное) - 115 г + для смазывания формыМолоко (тёплое) - 500 млСахар - 130 гВанильный сахар (обязательно добавляем) - 20 гМука - 115 гСоль - 1 щепоткаВода - 1 ст. ложка