Вряд ли кто-то может представить себе Новый Год без мандаринов на столе. Но мало кто знает, что эти цитрусы могут нанести вред человеческому организму. Так кому же стоит отказаться от употребления любимого многими зимнего лакомства?
Для начала стоит упомянуть о полезных свойствах мандаринов, ведь эти цитрусы являются настоящим кладезем витаминов и других полезных веществ.
Поскольку в 100 граммах мандаринов содержится в среднем около 40% от суточной нормы витамина С, они помогают укреплять иммунитет, что особенно полезно в холодное время года. Такое высокое содержание аскорбиновой кислоты также пойдёт на пользу людям, у которых есть склонность к кровоточивости дёсен.
Фрукт содержит в себе растворимую и нерастворимую клетчатку, что оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Растворимая клетчатка выполняет роль пребиотика, приводя в норму микрофлору кишечника, в то время как нерастворимая улучшает его перистальтику. В одном мандарине среднего размера содержится около 10% суточной нормы пищевых волокон.
Благодаря содержанию в цитрусе витаминов группы В, мандарины положительно влияют на нервную систему. Они помогают бороться с тревожностью, улучшают настроение и поддерживают работу организма в период повышенного стресса. Лёгкий успокоительный эффект помогает бороться с проблемами сна.
Когда чистите мандарины — не увлекайтесь удалением белых прожилок, ведь они богаты флавоноидом нобилетином, который оказывает ярко выраженный противовоспалительный эффект. Это свойство может помочь в борьбе с простудными заболеваниями. Не менее полезно также при простуде заваривать чай из мандариновой кожуры, которая лечит кашель и облегчает выход мокроты.
Витамин А в составе положительно влияет на зрение, укрепляет слизистые ткани и способствует здоровью роговицы, а также улучшает состояние кожных покровов. За счёт способности повышать уровень цитратов в моче, мандарины стоит употреблять для профилактики образования камней в почках.
Хоть в мандаринах и содержится немало сахара, они являются довольно низкокалорийный продуктом, ведь в 100 граммах цитруса всего лишь 53 ккал. Кроме того, калий и кальций в составе помогают улучшить обмен веществ.
Несмотря на столь выраженную пользу мандаринов, у них есть определённые противопоказания, которые делают нежелательным их употребление для некоторых людей.
Так, данные фрукты категорически не должны присутствовать в рационе людей, страдающих гепатитом, холециститом и острым нефритом. Мандарины также нельзя употреблять при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.
Если вы часто страдаете изжогой, или у вас имеются такие заболевания, как энтерит, гастрит и колит — лучше воздержаться от включения в рацион цитрусов. В них довольно высок уровень фруктовых кислот, которые оказывают раздражающий эффект на слизистые поверхности желудка и кишечника.
Людям, страдающим сахарным диабетом стоит с осторожностью относиться к мандаринам, ведь в них содержится очень много сахара. А поскольку любые цитрусы являются довольно сильными аллергенами, не рекомендуется давать их детям младше трёх лет. Но и взрослым нельзя бесконтрольно поглощать мандарины, дабы не получить неприятные последствия в виде высыпаний и отёков.
Поскольку в данных фруктах немало клетчатки, они могут спровоцировать появление метеоризма и неприятных ощущений в кишечнике. А чрезмерное потребление может привести к расстройству желудка.
Чтобы снизить до минимума риск возникновения негативных последствий, лучше ограничить суточное количество потребляемых мандаринов до 5-7 плодов. А при возникновении каких-либо неприятных симптомов, стоит обязательно обратиться к специалисту.