Доброе утро дорогие друзья! Отпуск в ноябре, да еще и без поездок это еще тот отдых. Вроде дома, никуда не надо, занимайся своими делами, но к вечеру я просто валюсь с ног. Сил нет и сна нет. Валяюсь в кровате, кручусь, верчусь, а засыпаю только под утро.
Сейчас 08:30 утра, нормальное пробуждение в отпуске, правда я заставляю себя встать и делами заниматься, а дел просто миллион. Все и не переделать.
Вчера ходила на работу за зарплатой. Тоскливо там у них, все хуже и хуже. Что мне платят я так и не поняла. Выплачивают частями, а что не понятно, не говорят.
У нас частная фирма и зарплата есть белая и есть на руки. Так вот мне должны были заплатить за конец октября 8 смен + 4 смены в ноябре и отпуск 3 недели, неделю брала за свой счет. Всю сумму я не получила, не знаю как они считают, но могу точно сказать, что платить не хотят. Платят по 3-4 тысячи, мне так до следующего отпуска платить будут🤣 бежать от них надо, а куда? У них столько фирм по городу, как к ним обратно не попасть🤣
Не подумайте работу я ищу, только не хочу шило на мыло менять. Сейчас вакансий стало меньше чем летом, зимой люди работают, уходить не хотят. Так что пока остаюсь на старой работе и у нас договор в феврале заканчивается, думаю они сами будут с нами прощаться, да и з/п сделают меньше.
Все про работу хватит. Про мое хобби и увлечения расскажу.
Я тут сделала тортик на заказ, но как на заказ. У меня есть группа в контакте
И сообщество мы с дочкой сделали, где я и выкладываю и пытаюсь продавать свои изделия. https://vk.com/club214879221
На рождения внука я делала торт "Милка" который конечно выставила на странице в группе.
И вот мне пишет одна девушка про этот торт. Он ей понравился, спрашивает сколько будет стоить? Я ей ответила, что я пока не готовлю тортики на заказ, так как опыта мало, но у кондитеров такой будет стоить 4-5 тысяч, так как он тяжелый. Она честно написала, что для них это дорого, а торт бы ей хотелось, можно и по проще и меньше. Тогда я предложила сделать торт почти по себестоимости. Она согласилась. Я хотела в начале приготовить белково- заварной крем, так как мне кажется он готовится легко и не затратно. Решила потренироваться на своем тортике, который я готовила на день рождения . Со своим тортом я честно скажу не справилась. Мне не хватило времени, декор падал и выровнять торт я не смогла вообще. Выравнивать оказывается это очень сложно. А еще я ягоды в микроволновке размараживала, вот торт и поплыл, т.е. ягоды.
Мой тортик получился не так как я хотела, но зато оказался очень вкусным.
Поняв, что выровнять торт таким кремом сложно, я решила отказаться от него, да и декор мог бы не держаться. Решила сделать ганаш на белом шоколаде. Правда с ним мне пока тоже тяжело работать, ганаш быстро застывает и я не могу выровнять торт. Может мне надо было делать больше крема для выравнивания?!
Вот такой тортик получился у меня.
Торт массой в два килограмма, как мы и договаривались. С буквами у меня пока тоже не айс, надо практиковаться. Фото отправила заказчику, вот жду. Они должны к двум приехать, не знаю понравится им или нет? Потом вам расскажу.
Я еще хотела спросить, а должна ли я приглашать в квартиру своих покупателей? Могу ли я отдавать свои пироженки вне дома?
На свой день рождения я выбрала подарок. Вот такой планетарный миксер.
Пока им не пользовалась. Вчера получила , а торт уже был готов и мне только декор оставалось прикрепить , но думаю с таким помощником будет намного проще.
Про свой вес ничего не скажу, честно не взвешивалась и пока не хочу. Сегодня я буду отмечать день рождения со своим мужчиной, так как он работал и мы не втречались. Просто будет романтический ужин😊
Еще хотела у вас спросить про формат написания- вам какой нравится статья? Или пост? Для меня разницы нет. В статье можно под абзацем вставить фото да и букв больше, пост все фото в конце и текста чуть меньше. Хотя вроде пост должен быть короткий и более информативный , мне так кажется. Напишите пожалуйста свое мнение, буду очень вам благодарна. Еще хочу попросить не обращать внимания на мои ошибки, мне очень за них стыдно, поверьте, честно стыдно😔 В школе я почти не училась, я бегала, то на сборы уедем, то на соревнования. Не до учебы было, пробовала сейчас учить , но без результата. Пишу я с телефона и проверять текст в программе очень не удобно, так что как то так.
Всем желаю хорошего настроения и выходных ! Берегите себя и своих близких!