Мясо по-французски

Привет, хочу поделиться рецептом мяса по французски, родные и знакомые будут в восторге.

Итак : нам понадобится мясо свинина грамм 400 - 500 зависит от того какой у вас противень, морковь 2 - 3 шт средних, картофель отварной 4-5 шт, майонез и сыр гр 200, можно добавить по желанию кружочки помидоров.

Мясо отбить, посолить, поперчить и смазать горчицой. Выложить на противень, сверху выложить обжареные морковь с луком, потом натертый на крупной тёрке картофель, смазать майонезом и посыпать сыром натертым на крупной тёрке. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут, до получения румяной корочки. Приятного аппетита!!!