Этот пряничный шедевр создала архитектор и кондитер Мария Троицкая. Марии всего 26 лет, но она уже твердо знает, чему посвятит себя в жизни. Ее мечта – открыть свою архитектурную кондитерскую в Париже. «Я родилась в Москве, а этим летом получила степень магистра в Париже». – Говорит Мария. На момент создания сладкого собора, талантливая девушка создавала архитектурные торты и пряничные домики уже 7 лет. «В этом году я решила сделать модель собора Нотр-Дам в Париже в масштабе 1: 300. Это заняло у меня 5 дней: поиск материала, чертежи, эскизы, подготовка теста, выпечка и сборка. У меня много синяков и карамельных ожогов. Но моя семья так счастлива!» – говорит кондитер. А вы бы хотели приготовить на Рождество что-то подобное?
Этот пряничный шедевр создала архитектор и кондитер Мария Троицкая. Марии всего 26 лет, но она уже твердо знает, чему посвятит себя в жизни. Ее мечта – открыть свою архитектурную кондитерскую в Париже.
«Я родилась в Москве, а этим летом получила степень магистра в Париже». – Говорит Мария. На момент создания сладкого собора, талантливая девушка создавала архитектурные торты и пряничные домики уже 7 лет.
«В этом году я решила сделать модель собора Нотр-Дам в Париже в масштабе 1: 300. Это заняло у меня 5 дней: поиск материала, чертежи, эскизы, подготовка теста, выпечка и сборка. У меня много синяков и карамельных ожогов. Но моя семья так счастлива!» – говорит кондитер.
А вы бы хотели приготовить на Рождество что-то подобное?
