Продолжаем знакомиться с новыми винами, которых в ЕКБ никогда не было. Лично для меня это огромная боль: 4 винных фестиваля за полгода - и очень скудный ассортимент в магазинах. Некоторые позиции просто не пересекали ЕКАД! Одно из таких вин - Ликурия Совиньон Блан в петнате.
Что есть петнат мы уже писали в первом нашем обзоре. С тех пор ничего не изменилось в технологии, но появилось много новых старых имен в этом мире. Невозможно было пройти мимо Ликурии - тем более после Темелиона. Да еще и по очень вкусной цене, в 2 раза меньше регулярной!
Дизайн бутылки простой, хотя и в стиле производителя. На контр-этикетке слишком много букв, но полезного потребителю мало: описания напитка нет совсем. Прозрачное стекло, синий цвет и золотистый напиток - все очень хорошо. Крышка окрашена в один цвет с этикетками, это мило. Перляж в бокале тонкий и долгий, что необычно для петнатов. Прозрачное, совершенно без примесей - что тоже необычно для петнатов.
Аромат сильно приглушен, приходится буквально макнуть нос в бокал. Сбалансированный, сортовой: груша, мед, немного лежалой травы, сладкие фрукты типа персика или нектарина. Приятно, ничего не скажешь. Алкоголь тоже есть, но он совершенно не мешает.
Вкус гораздо более внятный: горьковато-кислый, но ноты аромата повторяет. Кислотность сдержанная, очень правильно дозированная. Плюс эти приятные покалывания пузырьков на языке - поэтому и петнат выигрывает. В тихом такое вино бы потерялось, а в игристом - стало слишком дорогое. И только петнат умело подчеркивает нюансы. Та же груша, лимонадно-дюшесные ноты, мед, пыльца. И долгое горьковатое послевкусие, как от грейпфрута. Очень легкое, по-хорошему простое вино.
Совершенно не требовательное к гастрономии и самостоятельное. Можно без всего, можно с сырами, а можно и с горячим. Я бы даже с пюрешкой с котлеткой попробовал. Может быть, не самое универсальное - но точно не капризное. Это плюс, безусловно.
Мне понравилось. Легко открыл - просто налил - быстро выпил. Вино к обеду, да даже к завтраку. И в теплом, и в прохладном - хорошо. Оценка: 91 балл из 100. В этой серии есть и другие сорта - будем искать и пробовать.