Крупноплодный томат Бычье сердце, отличающийся отменным сладковатым вкусом и большими размерами - очень хороший выбор для участка.
Еще с зимы или даже с осени желательно планировать свои посадки на сезон следующего года. Поэтому многие садоводы заранее запасаются семенами любимых овощей.
Конечно, томаты являются очень популярной культурой, ведь вкус и аромат своих, выращенных на собственной грядке помидоров, ни с чем не сравним! А сортов помидоров огромное множество - в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включено более трех тысяч разных сортов томатов. Для того, чтобы разобраться в таком разнообразии, нужно изучать особенности и характеристики сортов. Сегодня хочу рассказать об очень популярном сорте салатных помидоров Бычье сердце. Это отличный вариант для посадки.
Сорт томата Бычье сердце уникален тем, что уже несколько десятилетий находится в фаворитах среди огородников. Его востребованность объясняется высокой урожайностью и относительной неприхотливостью. Этот сорт крупноплодных томатов выведен на основе итальянских помидоров с плотной мякотью, впоследствии был успешно районирован для выращивания в умеренных широтах и лишь в 2003 году был внесен в Государственный реестр РФ по авторской заявке селекционеров ООО "Агрофирма Поиск", которые как раз и занимались районированием и доработкой этого сорта.
Описание томата Бычье сердце
Помидоры Бычье сердце среднепоздние, от дня всходов до созревания проходит 120-125 дней. Выращивают эти томаты во всех климатических зонах. В средних широтах рекомендуют сажать в теплице, где срок созревания сокращается до 100-105 дней. В закрытом грунте куст растет как полудетерминантный и достигает 1,5 м, на открытой грядке будет низкорослым (детерминантным) около 1 м. Тип куста – раскидистый, умеренно ветвистый, корневая система – мощная; стебли – крепкие, мясистые, опушенные, темно-зеленого цвета. Первое соцветие томат Бычье сердце выпускает над 8-9 листом, последующие закладываются через 1-2 листа. Урожайность с 1 квадратного метра составляет 8-12 кг и с куста до 5 кг . Бычье сердце не является гибридом, поэтому можно самостоятельно собирать семена для будущих посадок. Сорт среднеустойчив к заболеваниям, фитофтора – злейший враг данного сорта.
Характеристика плодов
Плоды томата Бычье сердце крупные, мясистые, содержат небольшое количество воды с учетом своих габаритов, имеют сладковатый вкус, тонкую кожицу, плотную мякоть и ярко-красный цвет. Срок хранения спелых плодов– до двух недель. Форма плодов неправильной формы в виде сердца, отсюда и происходит их название. Средняя масса плодов 500 граммов, но максимально могут достигать до 1 кг. Размер плодов напрямую зависит от их размещения на кусте. Чем ниже, тем размер помидоров больше (от 500 г до 1 кг). На самой же верхушке располагаются самые мелкие плоды (от 100 до 200 г).
Использование
Томаты Бычье сердце идеально подходят для употребления в свежем виде, а так же для салатов. В соленьях не употребляются из-за своего размера, но отлично подходят для соусов.
Разновидности
В последнее время выведено немало разновидностей томатов Бычье сердце. Основные характеристики и отличия гибридов сорта в том, что они более устойчивы к ряду заболеваний и климатическим особенностям, окрас плодов варьирует от желтого до черно-красного: красные, розовые, оранжевые, коричневые, желтые, красно-черные, беловатые. По особенностям выращивания эти разновидности не имеют различий.
Особенности ухода
Семена сеют с таким расчетом, чтобы высадить рассаду через 60-65 дней. Чаще срок переносят на март, когда уже достаточно солнечного света для ростков. Заранее замоченные семена проклевываются на 2-4 день, сухие – через 5-7.
Томаты высаживают на подготовленные грядки по схеме 50х40 см, лучше на 1 квадратный метр высаживать не более 3-х кустов. Если рассада переросла, то нижнюю часть стебля заглубляют горизонтально в бороздку глубиной 10-15 см.
Уход за растениями сводится к поливу, прополке, профилактике от болезней и вредителей. Сорт требует пасынкования и подвязки к опоре. Селекционеры рекомендуют формировать томаты Бычье сердце так:
• в теплице куст ведут в 2 стебля;
• в открытом грунте в 3, оставив под 1-й кистью пасынок, а 2-й над ней.
Под созревающей кистью листья срезают.
В этом году я хочу посадить томаты Бычье сердце, приобрела семена.
- О том, как я их буду сажать, выращивать и какой получу урожай, поделюсь в следующих моих публикациях.
- Если не хотите пропустить, подписывайтесь на мой канал!
Более подробно про томат Бычье сердце можно прочитать тут.
#томаты #помидоры #сорт #Бычьесердце #крупноплодные #крупные #сердцевидные #садогород #дача #овощныекультуры #садовыерастения