Информация-бомба! Для меня, по крайней мере...Впрочем, как и для всех, кто пытается из сбора грибов получить какой-то доход.
А какие из них способны поднять бюджет сборщика, знаете? Наверное, белые, которые сушеными стоят приличные деньги? Или их благородия,укупоренные в банки солеными и маринованными? Не угадали!
ЛИ-СИЧ-КИ!!!!
Эти грибы уже много лет научились из нашей Беларуси поставлять в Европу. Причем те, кто участвует в продаже, на первый взгляд, вполне довольны отведенными им в этой операции ролями.
Закупщики-сдатчики - это тандем, который устоялся на местах сбора грибов. И, понятное дело, заинтересованными являются в нем обе стороны. Заготовители - в том,чтобы подешевле купить лисички, а сборщики - хотели бы ее продать подороже. Но беда-то в том, что находятся участники такой сделки в неравных условиях. Покупатели диктуют и навязывают цену за килограмм в зависимости от конъюнктурных цен на рынке Европы. Они о ней осведомлены из первоисточника. А те, кто сдает, и не догадывается, что именно происходит за кулисами этого действа в реальном времени. Сказал заготовитель:"Прошли дожди, грибы мокрые и их много, цена упала в два раза. Хотите - сдавайте, хотите-нет!"И называет такую стоимость, которая ЕГО устраивает. И она чаще всего бывает откровенно грабительской.
И притянувший на себе из лесу десять и больше килограммов лисички человек, естественно, сдаст их за бесценок.Он оказался в ситуации безвыходной. Куда девать такое количество, если не умеешь торговать сам???
К примеру, в этом году лисички у нас было очень много. Начала плодоносить в конце мая и все лето( даже в засушливый август) нас радовала. А поскольку других грибов не было абсолютно, но все равно в лес моя хотелка отправляла меня ежедневно,пришлось и мне заняться подобным "бизнесом".
Поведение закупщика, честно говоря, меня смущало-настораживало, но...Какие - никакие, а все же деньги к моей смешной пенсии. Наверное, и до последнего принимала бы участие в такой продаже, ежели бы не проснулся в сентябре остальной грибной народ. И вот сейчас, совершенно случайно нашла информацию, которая меня шокировала.
Она - из первых уст. Белорусска Екатерина, живущая сейчас в Лондоне, поделилась своими наблюдениями за ценами на грибы в британских супермаркетах.Читать полностью: news.zerkalo.io/...l?c
Как выяснилось, в них белорусские лисички продают по 50 фунтов стерлингов за килограмм — около 150 белорусских рублей.
Это оказался самый дорогой грибной деликатес: предложенные здесь же органические шиитаке из Нидерландов стоят 25 фунтов — ровно вдвое дешевле (около 75 рублей), а выращенную в Британии разновидность шампиньона под названием портобелло (тоже органическую) можно купить почти за 16 фунтов — менее 50 рублей.
Круто?
Дааааа... никогда грибники - сдатчики не станут миллионерами. А состояние на их нелегком труде и вправду заработают те, кто умеет выдержать известный алгоритм: за бесценок купить и втридорога продать.
Не выдержу и открою секрет...Не в 3! А в 30 раз дороже (судя по факту) продаются наши грибы в Европе.
Это уже моя информация ...Тоже из первых уст, поскольку цена на лисичку держалась в Беларуси именно на этом уровне - 5руб. за килограмм. Обидно, но в этой "логистике" и мне пришлось принять участие.