Выращивать зелень в квартире можно круглый год. Очень популярны мини-грядки на подоконниках и лоджиях. На них можно разместить практически половину дачного ассортимента зеленных культур, пряных и лекарственных трав. Самым неприхотливым для выращивания в домашних условиях и богатым витаминами является зеленый лук. Лук на перо можно вырастить на подоконнике посеяв севок или большие луковицы в почву, опилки, воду. Посадочный материал можно замочить на полчаса в теплой воде с целью скорейшего пробуждения засохших корешков. Высадить лук можно в любую емкость: стакан, пластиковый лоток. Луковицы, которые планируется высаживать, должны быть сухими, плотными на ощупь, без следов гнили, на донце лука должны быть корневые волоски. Выращивание зеленого лука «в земле» Для выращивания лука я использую небольшие пластиковые емкости, наполовину наполненные рыхлой огородной землей, можно использовать магазинную почвенную смесь. У подготовленных для посадки луковиц желательно подрезать головку паралл