Сегодня хочу поделиться с Вами одним удачным сценарием для приема гостей. Раньше я писала что такое мои сценарии.
Сценарий праздничного меню займет совсем немного времени.
Всего 1 час времени!!! И 11 минут накануне.
А если у Вас есть помощники, которым можно делегировать нарезку и сервировку, так и вовсе справитесь за 40 минут.
Что я готовила?
- Запеченный батат;
- Запеченный нут;
- Овощной салат.
Список необходимых продуктов:
Сценарий одновременного приготовления 6 блюд ниже. Листайте вправо.
Всем, кто приготовит, приятного аппетита!
Процесс приготовления на фото в галерее. Листайте вправо.
Обратите внимание, что в этом сценарии утка, нут, батат и галета выпекаются одновременно в духовке.
У многих есть большие духовки, где легко разместить утятницу, плоский противень с бататом, небольшую плоскую форму с нутом, а галету вообще удобно выпекать на силиконовом коврике, на котором ее и готовишь. Я кладу такой коврик на решетку духовки.
Листайте галерею фото вправо.
Обычно утка готова за 2 часа, но в данном сценарии есть смысл увеличить время до 2,5 часов (потому что Вам придется 3 раза открыть духовку, это тормозит процесс).
Также я использовала замороженные летом дольки сливы и розмарин. Это экономит время.
Плюс делегирование. Если в этом сценарии после шага номер 3 Вам могут помочь домашние: перемыть, почистить и порезать все овощи и фрукты. Это минус 20 минут!
Наконец, про детей.
Это ужин для 4 взрослых и 4 детей.
При условии, что дети едят батат, утку и нарезку овощей. Мои едят👼
Мужчинам очень понравилось сочетание острых чипсов из нута, сытной утки, хрустящего салата и сладко-соленой галеты.
Я смело могу рекомендовать это меню и для свиданий👍👍👍❣️
Если статья была полезна поставьте лайк. Жду в комментах ваши фоточки😉