Ель - одно из древнейших дере- вьев наших лесов. Это известное вечнозеленое хвойное дерево с конусовидной кроной. Относится к семейству со- сновых. В высоту достига- ет до 35-50 метров. Диаметр ствола может быть 1 метр. Кора серая или красная, отсла- ивающаяся у старых деревьев тонкими чешуйками. Ветки слегка пониклые. Хвоя - четырехгран- ные иголки, заостренные, длин- ные, чуть сплюснутые, темно или светло-зеленые, густо покрывающие ветки. Цветет ель в мае - начале Белс июня, семена созревают в конце Запа августа, но высыпаются из шишек только весной следующего года. Семена темно-бурые с крылом, которое длиннее само-го семени. Цветочки двуполые, однодомные. Семенные шишки - висячие, продолговатые, чешуйчатые, крупные, до 10-16 см в вр длину, сначала красные, затем ф зеленые и бурые. Растет в смешанных лесах, образует ельники. В декоративном виде (например в парках) ель встречается почти по всей территории СНГ, а в диком виде - в Белоруссии, Украине, на Северо- Западе России. Издавна люди используют по- лезные и целебные свойства ели в народной медицине. В лечебных целях применяют смолу, почки, а также хвою и шишки. Одно из важных свойств ели - способность очищать воздух от вредных бактерий. Ель выделяет фитоциды, обладающие антимикробными свойствами. Для повышения тонуса все- го организма полезно делать по утрам массаж стоп, топтаться на еловых шишках, насыпав их в коробку.
Эфирное масло ели - сильное противогрибковое средство. Чтобы провести дезинфекцию от болезнетворных микробов, в комнате ставят букеты из веток ели или заливают ветки кипятком в ведре (крышку не закрывают). Во время эпидемии гриппа смазывают одной каплей елового или пихтового масла крылья носа. Почки ели собирают ранней весной, во время набухания, когда кроющие чешуйки плотно прижаты к почке. Срезают почки у самого основания, затем сушат на открытом воздухе в тени или в теплом помещении при температуре 20-25° С. ны сохраняются до 2-3 месяцев, в комнатных условиях, при содержании в посуде с водой - несколько дней. Пыльцу собирают во врема цветения. Хранят в стеклянной посуде, хорошо закупорив. Хвоя ели содержит эфирное масло, дубильные вещества, фитонциды, минеральные соли. большое количество аскорбиновой кислоты. Хвоя обладает противовоспалительным, бактерицидным мочегонным, противоцинготным, потогонным, желчегонным и обезболивающим действием, а также она способна регулировать обмен веществ. Шишки собирают незрелыми .
В старину говорили: «Коли изба елова - сердце здорово «Из зеленых шишек варят варенье, которое употребляют при заболеваниях бронхов и легких. Хвою первого года собирают поздней осенью и зимой вместе с ветками, хранят в холодном месте, под снегом. В этом случае витамины сохраняются по 2 -3 месяца. Обычай украшать ель в Новый год пришел к нам из Германии, где существует еще с языческих времен. У нас эта традиция появилась благодаря Петру I, который заимствовал ее у немцев в конце XVII века.
От водяноки, ревматизма и ангины.
Отвар почек: 2 ст. ложки почек ели заварите 1 стаканом кипятка, нагревайте на водяной бане 30 минут. Принимайте по 1/3 стакана З раза в день после еды в качестве отхаркивающего, дезинфици- рующего и мочегонного средства при заболеваниях органов дыхания, сердечно-сосудистой системы.
В народной медицине отвар почек также употребляют при в дянке, ревматизме, как желчегонное средство. Отвар используют и для ингаляций при ангине и катаре дыхательных путей. Для этого его делают более концентрированным - вместо 2 ст. ложек берут 10 ст. ложек почек. Настой почек: 10 г измельченных почек заварите 1 стаканом кипятка, настаивайте 4 часа, процедите. Принимайте по 1 ст. ложке через каждые 2-3 часа при заболеваниях легких и почек. Почки применяются также вместе с другими лекарственными : растениями, входят в состав грудных чаев.
Природный лекарь.
Ель - настоящий лекарь. Фитонциды, выделяемые этим деревом в большом количестве, полезны людям, которые страдают сердечно-сосудистыми забо- леваниями. Также фитонциды губительно действуют на туберкулезную палочку. Из хвои получают экстракт, который используют для ванн при лечении нервных и сердечно- сосудистых заболеваний.
Пыльцу заваривают как чай и пьют при ревматизме, подагре. Пыльцу с медом принимают после тяжелых болезней и операций. Свежие еловые опилки, рас- паренные в кипятке, прикладывают к больным суставам и пояснице. Настой хвои применяют для лечения и профилактики цинги. Растертую хвою полезно нюхать при насморке.
Лечебные свойства ели обусловлены химическими веществами, входящими в ее состав, это:
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• смолы;
• минеральные соли;
• витамины (С, Е, В3 или РР, К);
• каротиноиды;
• микроэлементы (железо, марганец, хром, медь);
- аминокислоты.
В разных частях ели содержится разное количество полезных компонентов. Их состав может меняться в зависимости от времени года. Наибольшее количество полезных составляющих в молодых побегах и развивающихся почках.
Один из основных компонентов эфирных масел, входящих в состав ели, - пинен, получивший название от латинского Pinus (пинус - сосна). Ель и сосна настолько близки по химическому составу и свойствам, что до недавнего времени оба относились к роду Pinus (сосна).
Где помогут лечебные свойства ели
Ель оказывает разностороннее позитивное влияние на человеческий организм, затрагивая почти все системы и органы:
• Стимулирует иммунную систему;
• Тонизирует и снимает усталость;
• Активирует мозговую деятельность;
• Помогает нормализовать нервную систему после стресса, улучшает сон;
• Ускоряет заживления ран, в том числе ожогов, язв;
• Стимулирует работу сердечнососудистой системы;
• Благоприятно влияет на работу кишечника и стимулирует в нем рост микрофлоры, помогающей пищеварению, улучшает работу секреторных клеток;
• Еловые фитонциды уничтожают даже такие опасные бактерии, как стафилококки, кишечные палочки, бактерии, вызывающие туберкулез и коклюш.
Для получения лечебного сырья и изготовления различных препаратов используют еловую хвою, шишки, смолу, реже кору, ветви и древесину. Полезные свойства ели позволяют применять хвою и шишки для лечения многих заболеваний:
• болезни верхних дыхательных путей вирусного и бактериального происхождения, бронхиальная астма;
• болезни нижних дыхательных путей (пневмония, туберкулез);
• воспалительные процессы выделительной системы и заболевания почек;
• уменьшение эластичности сосудов, расширение вен;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• кожные болезни, вызванные грибкам и бактериями;
• инфекционные заболевания ротовой полости;
• ринит, фарингит, гайморит, ларинготрахеит.
Крепкого здоровья друзья , и будте здоровы.