Добрый день вот и наступила пятница!Впереди выходные и я решила побаловать мужа безумно вкусной закуской к пенному (естественно можно и без пенного обойтись). Впервые это блюдо мы попробовали в Болгарии вроде ничего особенного, но так вкусно 😋 Конечно можно не заморачиваться и купить готовые снеки в магазине,но это совсем другая история....
Записывайте простой рецепт;
Килька 400гр
Мука пшеничная 120гр
Специя для рыбы(любые на ваш вкус)
Молотый чёрный перец
Лимон.
Готовим:
Кильку моем,откидываем на дуршлаг ,чтобы стекла вся вода,далее муку насыпаем в полиэтиленовый пакет и добавляем специи для рыбы ,чёрный перец.К муке в пакет добавляем кильку,хорошенько встряхиваем.
Выкладываем по одной рыбке на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до румяной,хрустящей корочки.
Жареную рыбку достаём и откидываем на бумажное полотенце,чтобы ушёл жир.
Затем выкладываем на блюдо и поливаем соком лимона.
Это безумно вкусно, быстро и бюджетно в сто раз лучше всяких чипсов и сухариков.
Всем приятного аппетита и хороших выходных!Спасибо, что дочитали статью
до конца.