Друзья, свой аккаунт я веду для того, чтобы вдохновить вас на то, чтобы включать в свой рацион как можно больше растительных продуктов. И сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусное пюре из зелёного горошка. Его можно подавать, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично сочетается с цветной капустой, пастой и разными бутербродами.
Пюре из зелёного горошка
———————————————
Ингредиенты:
1 стакан замороженного горошка
1/2 часть авокадо
Сок 1/2 лимона
Пучок укропа
1 зубчик чеснока
1 ст. л. оливкового масла
Соль по вкусу
Приготовление:
Замороженный горошек залейте горячей водой, чтобы он быстро разморозился. Слейте всю воду.
В чашу блендера добавьте горошек, авокадо, зелень, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль и взбейте до получения однородной массы.
Приятного аппетита!