Добрый день, подписчики и гости канала!
В этот раз муж частенько ездил на рыбалку и привозил судаков. Я их уже и жарила, и уху из них варила, и пироги делала ( рецепт скоро появится на моем канале) уже не знала, что еще сделать с ними🤪 и тут я вспомнила про Хе из судака😊 ну, и конечно же поспешила сделать, как раз муж привез ооочень большого судака- киллограма на 2.
Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺
Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺
Буду благодарна вашим комментариям и подписке
Для приготовления нам понадобится:
- Судак свежий
- Редька
- Лук репчатый
- Морковь по-корейски
- Приправа для корейской моркови
- Уксус 9%
- Масло подсолнечное
Для начала разлелываем рыбу на филе. Режем не большими кусочками
Выкладываес филе рыбы в чашу и заливаем уксусом. Оставляем мариноваться минут на 15.
Трём на тёрке для корейской моркови репу.
Лук репчатый тонко шинкуем четверть кольцами
С рыбы сливаем уксус добавляем к ней подготовленные овощи и морковь по-корейски. Морковь можно взять свежую и нашинковать на терке для корейской моркови.
Признаюсь честно я не люблю тереть на терках😬тем более на корейской🥴 поэтому я всегда покупаю морковь по-корейски.
Добавляем приправу "Для корейской моркови", соль по вкусу и 2-3зубчика чеснока пропущенного через пресс. Мелко нарезанную зелень петрушки.
В ковшик наливаем растительное масло добавляем столовую ложку уксуса, все хорошо прогреваем.
Заливаем подготовленные овощи с рыбой.
Все хорошо перемешиваем.
Даём настояться минимум часа 3, а лучше оставить на ночь.
Обалденное Хе с судаком готово 😉
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐
Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний.