Что бы собрать ребенку в школу или с собой на прогулку, чтобы быстро подкрепиться?
Давайте посмотрим, чем можно заменить вредный фаст-фуд.
1. Банановые чипсы. Порежьте банан на тонкие ломтики, окуните в апельсиновый сок, посыпьте корицей и выпекайте 2 часа при 100 градусах.
2. Паста из авокадо. Половинку авокадо разомните и смешайте с чайной ложкой лимонного сока и двумя столовыми ложками творога. Специи и соль по желанию. Такую пасту можно использовать для бутербродов.
3. Банановый йогурт. Взбейте в блендере белый йогурт 200 грамм и один банан. Готово!
4. Гранола. Возьмите 4 столовые ложки овсянки (настоящей, не быстрой), смешайте с 1 столовой ложкой любых орехов. В миске смешать 1 столовую ложку меда с 2 чайными ложками растительного масла и воды. Добавить к сухой смеси и перемешать. Выпекать в духовке 40 минут, периодически помешивая. Очень сытно и полезно. Но будьте внимательны. Орехи и мед – это сильные аллергены.
5. Печеное яблоко. У яблока удалите сердцевину и начините творогом с изюмом. Запеките в духовке 15 минут.
6. Морковные чипсы. Морковку нарежьте тонкими кружочками, сбрызните растительным маслом, соль и специи по вкусу. Сушите в горячей духовке при 200 градусах 20 минут (по 10 с каждой стороны).
7. Пита с курицей. Разрежьте питу пополам. Образовавшийся кармашек смажьте сметаной. Начините небольшими кусочками курицы и любыми свежими овощами на ваш вкус. Намного удобнее сэндвичей, из которых начинка высыпается.
8. Пюре. Возьмите банан и добавьте к нему любой фрукт: яблоко или киви или грушу. Взбейте погружным блендером 30 секунд. Идеальное пюре готово. Фантазируйте, меняйте добавки и ребенку никогда не надоест. Маленьким сластенам добавьте капельку меда.
9. Бутерброд с яблоком. Натрите яблоко, добавьте чуть-чуть сахара, корицу и выложите на хлеб. Запеките 10 минут в духовке.
10. Быстрый кекс. И выпечка бывает полезной. Натрите одну морковь на мелкой терке. 4 столовые ложки овсянки измельчите в блендере. Смешайте 1 столовую ложку сахара, 1/3 стакана молока и столовую ложка растительного масла. Смешайте все ингредиенты, выложите в жаропрочную емкость и отправьте в микроволновку на 3 минуты.