Сейчас лучше покупать мандарины, привезенные в Томск из ЮАР, а ближе к Новому году – марроканские и китайские.
Новогодний стол без мандаринов, что свадебное торжество без невесты. Руководствуясь этой аксиомой, корреспондент «КП-Томск» посетила Фрунзенский рынок, чтобы узнать у продавцов секреты выбора мандаринов.
За 36 дней до Нового года на прилавках томских магазинов и рынков продаются мандарины из ЮАР, Китая, Аргентины и Марокко. Стоимость этих цитрусовых на рынке варьируется от 120 до 350 рублей.
Продавцы фруктов рассказали, что в конце ноября лучше всего брать к столу мандарины, привезенные в Томск из ЮАР, а ближе к Новому году – марроканские и китайские.
Покупатели должны учитывать, что в отношении мандаринов нет понятия «доспеть», как это происходит с хурмой или бананами. Если плод сорван кислым и зеленым, то до конца своей «жизни» он будет кислым и зеленым.
Поэтому предпочтение надо отдавать мандаринам с насыщенным оранжевым цветом, а если у них будет тонкая кожура и мелкие поры, то такой плод будет легче чиститься.
Ранее «МК в Томске» рассказывал, как выбрать в магазине наиболее вкусную хурму, которая не будет вязать во рту.
Читайте также: в Томске 554 миллионов рублей потратят на освещение и новогоднюю иллюминацию.
Автор: Андрей Ковалев