Найти тему
Дом и Дача

У меня продолжается дачный сезон! Самый простой способ получения зеленого лука на подоконнике.

Всем привет!

Совсем скоро наступит декабрь, а это значит скоро Новый год!

На праздничном столе у меня всегда много закусок и салатов и для некоторых из них нужна зелень! Летом на даче много выращиваю различной зелени,

лук-батун(фото автора)
лук-батун(фото автора)

которую заготавливаю на зиму.

вот так заготавливаю летом различную зелень(фото автора)
вот так заготавливаю летом различную зелень(фото автора)

Сейчас использую ее при приготовлении различных блюд и это здорово, потому что каждое такое блюдо напоминает о лете.

Но вот на Новый год всегда хочется чего-нибудь особенного! И поэтому всегда на Новый год на подоконнике у меня красуются зеленые перья репчатого лука! Но об этом надо позаботится заранее. Для выгонки использую свой лук, выращенный на грядке летом.

свой лук храню дома в корзине(фото автора)
свой лук храню дома в корзине(фото автора)

Выбираю лук не очень мелкий но и не самый крупный. Достаточно чтобы в диаметре он был около трех сантиметров.

выбираю лук от двух до четырех сантиметров(фото автора)
выбираю лук от двух до четырех сантиметров(фото автора)

Проверяю чтобы луковица была плотная, без гнили и с хорошим донцем.

донце должно быть с сухими корешками и сухое(фото автора)
донце должно быть с сухими корешками и сухое(фото автора)

Существуют разные методы выгонки лука на зелень: в воде, с помощью опилок или на туалетной бумаге. Буду использовать самый обычный способ, которым пользовалась еще моя бабушка. Земля у меня своя приготовленная для рассады, но можно использовать и покупной магазинный грунт, это тоже будет хорошо. Емкости специально не покупаю, а высаживаю в уже ранее использованные. Часто у меня это просто крышки от торта. На дно дренаж, не забываю о дренажных отверстиях

в крышке делаю дренажные отверстия(фото автора)
в крышке делаю дренажные отверстия(фото автора)

и затем хорошую землю. Грунт проливаю слабым раствором марганца.

грунт поливаю слабым раствором марганца и уплотняю рукой(фото автора)
грунт поливаю слабым раствором марганца и уплотняю рукой(фото автора)

Также всегда обеззараживаю луковицы опуская их в слабый раствор марганца на часик- другой.

лук замачиваю в растворе марганца(фото автора)
лук замачиваю в растворе марганца(фото автора)

После этого лук слегка подсушиваю и освобождаю от лишней шелухи. Если проводить выгонку лука в январе или феврале, то луковицы прорастут быстрее. Хотя выгонкой можно заниматься круглый год, сроков для этого нет. Но чтобы росткам сейчас было легче прорасти ножом аккуратно срезаю верхушку лука.

верхушку у лука срезаю для лучшего прорастания(фото автора)
верхушку у лука срезаю для лучшего прорастания(фото автора)

Все, остается только разместить лук в приготовленный контейнер,

размещаю луковицы в контейнере(фото автора)
размещаю луковицы в контейнере(фото автора)

полить и поставить на неделю в темное место. На подоконник пока ставить не надо, потому что луку вначале надо нарастить хорошую корневую систему. А через неделю, полторы ставлю контейнер на подоконник.

К Новому году получу свою отличную зелень без нитратов и прочих минеральных удобрений!

Советую всем, пока есть время, высадить луковицы репчатого лука на зелень!

Буду очень благодарна Вам за подписку и Ваши отзывы на эту и другие мои статьи!

Пожалуйста не забывайте ставить "нравится".

Мои цветы.

прекрасные нарциссы(фото автора)
прекрасные нарциссы(фото автора)

Всего доброго.