Ленивое хачапури на сковороде

КБЖУ: 378/33/14/31

📌 Ингредиенты:
- творог обезжиренный 100гр
- мука рисовая 35гр
- сыр не жирный 30гр
- яйцо 1шт
- разрыхлитель 1/3 ч.л
- соль по вкусу

ингредиенты

📌 Приготовление:
- сыр натираем на тёрке, отделяем белок от желтка
- смешиваем творог, разрыхлитель,соль,белок,муку
- важными руками делаем из теста шар, и сразу на сковороде формируем лодочку с отверстием по середине, для сыра и яйца, как бы "продолговатый бублик"

вот таким образом, и этим углублением ложим вниз (на сковороду)

- ставим на маленький огонь
- минуты через 4 переворачиваем,добавляем в середину сыр и желток
- накрываем крышкой и жарим ещё минуты 4

готовится очень быстро

Приятного аппетита!