Конечно же многие знают что такое крошка-картошка. А мы сегодня хотим поделиться с вами рецептом приготовления крошки-картошки в домашних условиях. В качестве топпинга мы выбрали консервированный тунец в соусе васаби. Однажды я ела нечто похожее, когда бывала в Москве по работе. И вот мы решили воспроизвести этот вкус.
Понадобиться:
- 4-6 картофелин
- 1 банка филе консервированного тунца в собственном соку
- 2-3 ч.л. васаби
- 0,5 ч.л. молотого имбиря
- 0,5 ч.л. молотого перца чили (мы добавили, т.к. васаби был совсем не острый)
Готовим:
1. Картофель промываем, полностью высушиваем. Каждую картофелину заворачиваем в фольгу, помещаем на противень и отправляем в разогретую о 180℃ духовку на 1 час.
2. А пока картофель запекается, займемся приготовлением начинки. Филе тунца перекладываем в миску. Добавляем васаби и специи, перемешиваем. Пока убираем в сторону.
3. Готовый картофель достаем из духовки. Разворачиваем фольгу и делаем надрез. Мякоть разминаем вилкой.
4. Сверху на картофель выкладываем начинку из тунца.
Вот так быстро и просто у нас получился очень вкусный перекус или даже полноценный прием пищи.
Приятного аппетита!
На нашем канале ВКУСНЫЕ ЗАПИСКИ есть много других интересных и простых рецептов, которые продолжают пополняться. Подписывайтесь и ставьте лайки!)