А Вам хоть раз в голову приходила мысль, каким на вкус мог быть, например, динозавр? Только представьте себе на минуту, что вместо стада коров или баранов, можно бы было завести одного огромного ящера, который бы смог прокормить небольшую семью в течении многих месяцев. Хотя всё могло бы быть и наоборот, если бы динозавр был хищником. Конечно, до наших дней динозавры, естественно не дожили. Сохранились только их окаменевшие останки. И всё же есть ископаемые животные, которые довольно неплохо сохранились и до настоящего времени в вечной мерзлоте. Находили мамонтов, шерстистых носорогов, пещерных львов и т.д. Вечная мерзлота сохраняет практически в первозданном виде всё, что в неё попадает. У давно вымерших животных сохраняется кожа, шерсть, мышечная ткань и даже содержимое желудков.
То есть животное находится будто в морозильной камере. Такое состояние останков даёт обильный материал для изучения, и как оказалось на простом изучении учёные не останавливаются. Но обо всём по порядку. Ещё в 1979 году на Аляске золотоискатели обнаружили хорошо сохранившегося в вечной мерзлоте древнего бизона. О своей находке они поведали палеонтологам. Учёные сразу же приступили к изучению. Оказалось, что древний бизон пог@б при нападении древнего американского льва. Об этом в частности говорили характерные повреждения на шее животного и клок шерсти хищника, обнаруженный здесь же. Судя по всему лев напал на животное, но не смог полностью его сьесть, в итоге наступившие холода смогли законсервировать тушу, которая сохранилась до наших дней буквально в первозданном виде.
Изначально учёные предположили, что бизону 36 тысяч лет, но позднее выяснилось, что древнему животному целых 50 тысяч лет. Туша древнего бизона была покрыта минералом вивианит. Он образуется, когда фосфор из останков взаимодействует с железом содержащимся в почве. Когда ископаемого бизона начали извлекать из грунта, произошла химическая реакция и тело окрасилось в голубой цвет. Именно поэтому бизон получил прозвище "голубой малыш". Казалось бы тело извлечено, более или менее изучено, можно и в музей отправить, но учёные решили провести уникальный эксперимент. Они захотели попробовать на вкус давно вымершее животное.
Для этого было решено отрезать небольшие кусочки мяса от шеи бизона и приготовить из него сытное рагу с большим количеством овощей и пряностей. Просто пожарить мясо учёные не решились, так как при оттаивании туши помимо характерного запаха говядины присутствовал ещё и не особенно приятный земляной запах. Как бы то ни было, рагу из вымершего бизона всё же приготовили, правда в 1984 году. Попробовать его решились около 10 учёных, а посмотреть на это зрелище собралось довольно много народа.
Учёные кушали и нахваливали, мясо было ароматным и довольно вкусным, хотя и несколько жестковатым. Если поразмыслить, то вечная мерзлота довольно вместительный холодильник, где могут содержаться тонны замороженных продуктов, правда она также может содержать и опасные микроорганизмы. Тем не менее всё это изучается, и возможно в ближайшем будущем нас ждут новые интересные открытия.
Всем удачи и здоровья!
#кладоискательство #копательство #нумизматика #антиквариат #находки #коллекционирование #история