Мука — основа всех популярных блюд нашей кухни. Поэтому так важно определиться с той особенной, которая сможет правильно вписаться в любую рецептуру.
Отличный вариант появился в ассортименте ЭТОНОВО:
Подходит для создания вкусных пирогов, блинов и пышных оладий, воздушного хлеба, мягких кексов, творожных сырников, ароматного печенья, вареников и даже аппетитных пельменей.
С её помощью вы не только упрощаете себе жизнь, но и привносите определенную пользу в рацион семьи. 100% натуральный состав исключает содержание глютена, сахара, дрожжей, красителей и консервантов.
Сама же смесь представляет собой сочетание уникальных компонентов.
Среди них:
- Рисовая мука, которая содержит в 2 раза меньше жира, чем классическая пшеничная;
- Мука кассавы — отличная альтернатива для людей, страдающих от синдрома раздраженного кишечника или от чувствительного желудка;
- Крахмал кукурузный — выводит шлаки и токсины из организма, улучшает свертываемость крови;
- Крахмал кассавы — снижает уровень опасного холестерина.
Мука Универсальная поставляется в герметичном дой-паке для качественного многоразового использования.
А на обратной стороне упаковки мы разместили проверенный рецепт лучших домашних блинчиков.
Способ приготовления:
Дополнительно потребуются:
- Мука универсальная – 150 г (1 ¼ стакана)
- Яйцо комнатной температуры – 2 шт.
- Растопленное сливочное масло – 20 г.
- Молоко – 600-650 мл
- Соль – ¼ ч.л.
- Сахар/мёд – по вкусу
Пошаговая инструкция:
1. В отдельной миске взбить яйцо, добавить растопленное сливочное масло, молоко, соль, сахар/мёд (по желанию).
2. Постепенно всыпать сухую смесь и перемешать до образования жидкой однородной массы (долго не вымешивать)
3. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Добавляйте наш товар в корзину, и превращайте самые обычные блюда в особенные.
Одним рецептом мы не могли ограничиться, поэтому делимся рецептом приготовления оладьев:
Оладьи.
Способ приготовления:
Дополнительно потребуются:
-Мука универсальная – 100 г (2/3 стакана)
-Яйцо комнатной температуры – 1 шт.
-Растопленное сливочное масло – 16 г (1 ст.л.).
-Кефир – 140-180 мл
-Мёд – 20 г (1 ст.л.)
-Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – ¼ ч.л. Соль – ¼ ч.л.
Пошаговая инструкция:
1. Необходимое количество универсальной муки смешать с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром
2. В отдельной миске взбить яйцо, добавить растопленное сливочное масло и кефир.
3. Постепенно всыпать сухую смесь и перемешать до образования густой однородной массы.
4. Тесто выкладывать чайной/столовой ложкой на разогретую сковороду, смазанную маслом. Оладьи выпекать на среднем огне в течение 1-1,5 мин на каждой стороне.
Но и это еще не все!
Кекс ванильный.
Способ приготовления:
Дополнительно потребуются:
- Мука универсальная – 175 г.,
- Сахар – 80 г (4 ст.л.),
- Соль – ½ ч.л.,
- Ванильный сахар – ½ ч.л.,
- Яйцо комнатной температуры – 2 шт.,
- Сливочное масло комнатной температуры – 90 г.,
- Форма прямоугольная для выпечки с размером 20×10 см – 1 шт.,
- Пергаментная бумага для выпечки / масло растительное для смазывания формы.
Пошаговая инструкция:
1. Разогреть духовку до 150-160 оС.
2. Сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванильным сахаром, до растворения сахара, добавить яйца, соль, продолжая взбивать до образования однородной массы.
3. Медленно всыпать муку универсальную и тщательно перемешать в течение 30 сек.
4. Полученное тесто выложить в форму, смазанную маслом, либо покрытую пергаментной бумагой, и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 150-160 оС в течение 30-35 мин до образования коричневого цвета. (При использовании формы меньшего размера время выпечки увеличить до 40 мин).
5. Достать кекс из духовки, дать постоять 5-7 минут, вынуть из формы, дождаться полного охлаждения и подавать к столу.
Оформить заказ можно по ссылке:
Удачной вам готовки и приятного аппетита!