Интересный метаанализ по влиянию высокобелковой кето-диеты на кортизол и тестостерон в покое и после тренировки!
В метаанализ было включено 27 исследований, в которых приняли участие 309 человек.
Низкоуглеводная диета по сравнению с высокоуглеводной диетой приводила к гораздо более высокому уровню кортизола после тренировки.
Диеты с умеренным содержанием белка (<35%) и низким содержанием углеводов не оказывали влияния на общий тестостерон в покое, однако диеты с высоким содержанием белка (≥35%) и низким содержанием углеводов значительно снижали общий тестостерон после тренировки и в покое в среднем на 37% или (∼5,23 нмоль/л).
Причина: снижение уровня тестостерона и повышение уровня кортизола на белковых диетах может служить для усиления цикла мочевины и увеличения экскреции азота, тем самым ограничивая неблагоприятные последствия избыточного потребления белка.
Так что если твой рацион состоит из белка более 35%, то пора покупать удочку))
Whittaker J, Harris M. Low-carbohydrate diets and men's cortisol and testosterone: Systematic review and meta-analysis. Nutr Health. 2022 Dec.