Продолжаем знакомить вас с московскими местами, где можно попробовать самгепсаль и сделать красивые фоточки с картонными айдолами!
Если вам интересно узнавать о корейских местах, традициях и айдолах, подпишитесь на наш канал, чтобы не потерять! Будем благодарны за ваш лайк и комментарий🥰
Одним из важных пунктов моей поездки в Москву было попробовать, наверное, самое часто упоминаемое мясное блюдо в Корее - самгепсаль. У меня был выбор поехать в один из ресторанов Кимчи или Hite (у них есть специальные грили в столах), так как в первом я уже была (но в другом заведении их сети), то решила идти проторенной дорожкой и не экспериментировать. Все же самгепсаль блюдо не из дешевых.
Захватив все свое любопытство и подавив в себе жабу от расставания с деньгами, отправилась в Стремянный переулок, 26, где и располагается Кимчи. Нашла легко, что с моим топографическим кретинизмом удивительно.
На пороге меня встретили два биаса, словно знали, что я приеду😂 Поздоровавшись и позалипав на этих прекрасных картонных мужчин, окунулась в приятную атмосферу строгих линий, ничего лишнего, только телевизоры на стенах, которые транслировали клипы BTS (они точно не лишние🥰).
Меню, конечно, пестрило названиями корейских блюд, но, помня насколько порции большие, было принято решение заказать по минимуму. В итоге все равно не доели🤦♀️
Я заказала уже полюбившийся Чачжа Мён, на минуточку, его вес больше полу килограмма🙈, и все съесть одному почти нереально, поэтому лучше берите на двоих, и самгепсаль, а на десерт мороженное моти.
Что по вкусу?
Описание самгепсаля – нежный свиной бекон, который подается c овощной корзиной и соевой пастой, кунжутным маслом с черным перцем и солью, точно передает все его характеристики. На самом деле очень нежное мясо, в сочетании с овощами и соусом получается вкусно.
Мы конечно засняли процесс готовки и уже показывали в одном из видео, но можно ведь и еще раз глянуть😂
Чачжа Мён – моя любовь в Кимчи! Не то, что покупной в пакете, хотя признаюсь, он тоже не плох, как не странно!
Мороженое Моти - вкусное, но такое крохотное! В меню было нарисовано 4 крохотульки, но оказалось, что идет только одна. Немного расстроилась, но насладиться десертом мне это не помешало!
Что по ценам?
Самгепсаль (200гр мяса и 110гр овощей и соуса) - 970₽
Чачжа Мён (550гр порция) - 630₽
Мороженое Моти (не знаю сколько грамм) - 160₽ (или 140₽ чек выцвел, а на сайте Кимчи не нашла)
Общее ощущение: очень вкусно, сытно, приятная атмосфера и хочется вернуться! Нам все показали и рассказали, как готовить самгепсаль, это был отличный экспирианс и, не смотря на цену, хочется его повторить!
автор: Юлия
